Estos son los mejores salmorejos de supermercado de 2024 según la OCU

Con el calor del verano llegan dos bebidas imprescindibles y nutritivas ideales como primer plato en los días de verano, hablamos del gazpacho y el salmorejo, dos clásicos de esta época. Sin embargo, aunque lo más saludable es preparar este plato tu mismo, ya existen desde hace años de comprarlos de forma envasada en los supermercados para disfrutarlos de forma más rápida, ya que vienen preparados.

Aunque es un clásico que la OCU evalúe el mejor gazpacho cada verano, como ya vimos en 2023, este año, la Organización de Consumidores y Usuarios, ha optado por analizar los mejores salmorejos que podemos encontrar en los estantes del supermercado.

Han analizado hasta 39 salmorejos, desde sus ingredientes, su envasado, su precio y por supuesto también su sabor. Como casi todos los alimentos, el salmorejo también ha incrementado su precio, según señala la OCU hasta un 21% más que hace dos años, que fue cuando realizaron un estudio similar. También han destacado que algunos de estos productos incluso han reducido su porcentaje de aceite de oliva o lo han cambiado por aceite de girasol o incluso ha reducido el envase.

Tras su análisis, la OCU destaca especialmente dos, que además son de marca blanca de supermercado. La Compra Maestra sería el Salmorejo Al Punto (Dia) con una gran relación calidad precio y ha sido el mejor valorado en la cata profesional. Por detrás le sigue el Salmorejo IFA Eliges, al que califican de "muy equilibrado" ambos tienen un precio de 2,15 euros el litro.

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