Una Navidad más cara: suben un 5,2% el precio de los alimentos más demandados en esta época según la OCU

Estrenamos diciembre y la Navidad está a la vuelta de la esquina una época llena de reuniones familiares, de amigos, comidas y cenas. Todos estamos notando la subida de precios en general y en especial de los alimentos. Sin embargo, un análisis hecho por la OCU señala que los productos más demandados en Navidad han subido un 5,2% con respecto al precio que tenían el año pasado. Estamos a 1 de diciembre por lo que es presumible que ese precio varíe e incluso aumente conforme se acerque las fechas señaladas como Nochebuena, Navidad, Nochevieja, Año Nuevo o Reyes.

Es cierto, que la no es tampoco una novedad que habitualmente los precios de cara a las navidades aumenten, todos los años ciertos productos más demandados por estas fechas suelen subir como por ejemplo el marisco. Por esta razón mucha gente suele comprar con bastante antelación productos que se puedan congelar para obtener un precio más asequible.

No obstante, la OCU ha realizado un estudio sobre los productos frescos que más se consumen durante la Navidad, los productos típicos de esta temporada y que solo se encuentran durante esta época del año y los productos de mayor calidad y de precio más alto que se suelen reservar para estos días especiales. Finalmente han llegado a la conclusión de que comprando el nivel de precios de estos productos con el de años anteriores efectivamente hay un aumento de un 5,2% de media. Ahora son más caros.

Sin embargo, la OCU puntualiza que aunque la subida de precio es generalizada existen grandes diferencias dependiendo del producto que se trate.

11 de los 15 productos elegidos para esta cesta navideña son más caros que en 2021. Señala que 7 de esos 11 la subida de precios ha sido superior a un 10% llamando especialmente la atención productos como la lombarda (32%), la merluza (16%), el pavo (14%) redondo, piña y percebes (13%) y los langostino (11%).

Curiosamente también ha habido bajadas de precios llamativas con productos como las angulas que podemos encontrarlas hasta un 23% más económicas, las ostras, el jamón o la pularda.

Para llegar a estas conclusiones, la OCU ha seleccionado 16 productos típicos que se suelen comprar durante la Navidad como por ejemplo: El cordero lechal, redondo de ternera, pularda, pavo, jamón ibérico de cebo al corte, lombarda, piña, besugo, lubina de acuicultura, merluza al corte, angulas, langostino cocidos no congelados (calibre 40/60), percebes gallegos, almejas, babosas, y ostras (docena). Este año además han añadido la grandada como fruta de temporada.

Por otro lado, han revisado los precios de diferentes supermercados, hipermercados, almacenes y mercados municipales de 10 ciudades españolas.

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